北京大学医学部跃进厅二层餐厅档口合作经营服务招标公告
2023-06-20 来源： 评论：0 点击：
一、项目基本情况
项目编号：GXZY-TC-2023014
项目名称：北京大学医学部跃进厅二层餐厅档口合作经营服务
包1：新疆特色风味档口
服务要求：
1.提供早、中、晚餐服务，风味特色小吃区等（学校根据实际情况安排是否推出早餐服务）。
2.须配合学校师生活动提供技术（餐品制作技术指导）、人员服务支持。
3.管理费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的5%（最低限价：5%），否则其投标将被拒绝。
4.学校运营餐厅成本费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的15%（最低限价：15%），否则其投标将被拒绝。
5.本标包招标内容为新疆特色风味档口，如有其它特色风味，符合食堂售卖模式，也可进行投标（其他特色风味不包含东北特色风味、粤式风味、云贵风味、陕北风味、异域料理、家常自选菜、小吃快餐、水吧）
6.投标人请详细列举本次投标餐品种类，餐品应分低、中、高档，低中高档餐品数量分别为4：4：2。餐品种类详情介绍包括但不限于品名，售卖时间段，售卖价格，份量，样品展示图。餐品售价要求：低档餐品不高于10元/份，中档餐品不高于13元/份，高档餐品不高于16元/份。
租赁期限： 3年。
服务地点：北京市海淀区学院路38号
其他：投标人必须对本项目包1招标服务内所有服务进行投标，不允许只投标其中的一部分，否则作为无效标处理。
包2：东北特色风味档口
服务要求：
1.提供早、中、晚餐服务，风味特色小吃区等（学校根据实际情况安排是否推出早餐服务）。
2.须配合学校师生活动提供技术（餐品制作技术指导）、人员服务支持。
3.管理费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的5%（最低限价：5%），否则其投标将被拒绝。
4.学校运营餐厅成本费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的15%（最低限价：15%），否则其投标将被拒绝。
5.本标包招标内容为东北特色风味档口，如有其它特色风味，符合食堂售卖模式，也可进行投标（其他特色风味不包含新疆特色风味、粤式风味、云贵风味、陕北风味、异域料理、家常自选菜、小吃快餐、水吧）
6.投标人请详细列举本次投标餐品种类，餐品应分低、中、高档，低中高档餐品数量分别为4：4：2。餐品种类详情介绍包括但不限于品名，售卖时间段，售卖价格，份量，样品展示图。餐品售价要求：低档餐品不高于10元/份，中档餐品不高于13元/份，高档餐品不高于16元/份。
租赁期限： 3年。
服务地点：北京市海淀区学院路38号
其他：投标人必须对本项目包2招标服务内所有服务进行投标，不允许只投标其中的一部分，否则作为无效标处理。
包3：粤式风味档口
服务要求：
1.提供早、中、晚餐服务，风味特色小吃区等（学校根据实际情况安排是否推出早餐服务）。
2.须配合学校师生活动提供技术（餐品制作技术指导）、人员服务支持。
3.管理费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的5%（最低限价：5%），否则其投标将被拒绝。
4.学校运营餐厅成本费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的15%（最低限价：15%），否则其投标将被拒绝。
5.本标包招标内容为粤式特色风味档口，如有其它特色风味，符合食堂售卖模式，也可进行投标（其他特色风味不包含新疆特色风味、东北特色风味、云贵风味、陕北风味、异域料理、家常自选菜、小吃快餐、水吧）
6.投标人请详细列举本次投标餐品种类，餐品应分低、中、高档，低中高档餐品数量分别为4：4：2。餐品种类详情介绍包括但不限于品名，售卖时间段，售卖价格，份量，样品展示图。餐品售价要求：低档餐品不高于10元/份，中档餐品不高于13元/份，高档餐品不高于16元/份。
租赁期限： 3年。
服务地点：北京市海淀区学院路38号
其他：投标人必须对本项目包3招标服务内所有服务进行投标，不允许只投标其中的一部分，否则作为无效标处理。
包4：云贵风味档口
服务要求：
1.提供早、中、晚餐服务，风味特色小吃区等（学校根据实际情况安排是否推出早餐服务）。
2.须配合学校师生活动提供技术（餐品制作技术指导）、人员服务支持。
3.管理费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的5%（最低限价：5%），否则其投标将被拒绝。
4.学校运营餐厅成本费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的15%（最低限价：15%），否则其投标将被拒绝。
5.本标包招标内容为云贵风味档口，如有其它特色风味，符合食堂售卖模式，也可进行投标（其他特色风味不包含新疆特色风味、东北特色风味、粤式风味、陕北风味、异域料理、家常自选菜、小吃快餐、水吧）
6.投标人请详细列举本次投标餐品种类，餐品应分低、中、高档，低中高档餐品数量分别为4：4：2。餐品种类详情介绍包括但不限于品名，售卖时间段，售卖价格，份量，样品展示图。餐品售价要求：低档餐品不高于10元/份，中档餐品不高于13元/份，高档餐品不高于16元/份。
租赁期限： 3年。
服务地点：北京市海淀区学院路38号
其他：投标人必须对本项目包4招标服务内所有服务进行投标，不允许只投标其中的一部分，否则作为无效标处理。
包5：陕北风味档口
服务要求：
1.提供早、中、晚餐服务，风味特色小吃区等（学校根据实际情况安排是否推出早餐服务）。
2.须配合学校师生活动提供技术（餐品制作技术指导）、人员服务支持。
3.管理费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的5%（最低限价：5%），否则其投标将被拒绝。
4.学校运营餐厅成本费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的15%（最低限价：15%），否则其投标将被拒绝。
5.本标包招标内容为陕北风味档口，如有其它特色风味，符合食堂售卖模式，也可进行投标（其他特色风味不包含新疆特色风味、东北特色风味、粤式风味、云贵风味、异域料理、家常自选菜、小吃快餐、水吧）
6.投标人请详细列举本次投标餐品种类，餐品应分低、中、高档，低中高档餐品数量分别为4：4：2。餐品种类详情介绍包括但不限于品名，售卖时间段，售卖价格，份量，样品展示图。餐品售价要求：低档餐品不高于10元/份，中档餐品不高于13元/份，高档餐品不高于16元/份。
租赁期限： 3年。
服务地点：北京市海淀区学院路38号
其他：投标人必须对本项目包5招标服务内所有服务进行投标，不允许只投标其中的一部分，否则作为无效标处理。
包6：异域料理档口
服务要求：
1.提供早、中、晚餐服务，风味特色小吃区等（学校根据实际情况安排是否推出早餐服务）。
2.须配合学校师生活动提供技术（餐品制作技术指导）、人员服务支持。
3.管理费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的5%（最低限价：5%），否则其投标将被拒绝。
4.学校运营餐厅成本费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的15%（最低限价：15%），否则其投标将被拒绝。
5.本标包招标内容为异域料理档口，如有其它特色风味，符合食堂售卖模式，也可进行投标（其他特色风味不包含新疆特色风味、东北特色风味、粤式风味、云贵风味、陕北风味、家常自选菜、小吃快餐、水吧）
6.投标人请详细列举本次投标餐品种类，餐品应分低、中、高档，低中高档餐品数量分别为4：4：2。餐品种类详情介绍包括但不限于品名，售卖时间段，售卖价格，份量，样品展示图。餐品售价要求：低档餐品不高于10元/份，中档餐品不高于13元/份，高档餐品不高于16元/份。
租赁期限： 3年。
服务地点：北京市海淀区学院路38号
其他：投标人必须对本项目包6招标服务内所有服务进行投标，不允许只投标其中的一部分，否则作为无效标处理。
包7：家常自选菜档口
服务要求：
1.提供早、中、晚餐服务，风味特色小吃区等（学校根据实际情况安排是否推出早餐服务）。
2.须配合学校师生活动提供技术（餐品制作技术指导）、人员服务支持。
3.管理费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的5%（最低限价：5%），否则其投标将被拒绝。
4.学校运营餐厅成本费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的15%（最低限价：15%），否则其投标将被拒绝。
5.本标包招标内容为家常自选菜档口，如有其它特色风味，符合食堂售卖模式，也可进行投标（其他特色风味不包含新疆特色风味、东北特色风味、粤式风味、云贵风味、陕北风味、异域料理、小吃快餐、水吧）
6.投标人请详细列举本次投标餐品种类，餐品应分低、中、高档，低中高档餐品数量分别为4：4：2。餐品种类详情介绍包括但不限于品名，售卖时间段，售卖价格，份量，样品展示图。餐品售价要求：低档餐品不高于10元/份，中档餐品不高于13元/份，高档餐品不高于16元/份。
租赁期限： 3年。
服务地点：北京市海淀区学院路38号
其他：投标人必须对本项目包7招标服务内所有服务进行投标，不允许只投标其中的一部分，否则作为无效标处理。
包8：小吃快餐档口
服务要求：
1.提供早、中、晚餐服务，风味特色小吃区等（学校根据实际情况安排是否推出早餐服务）。
2.须配合学校师生活动提供技术（餐品制作技术指导）、人员服务支持。
3.管理费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的5%（最低限价：5%），否则其投标将被拒绝。
4.学校运营餐厅成本费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的15%（最低限价：15%），否则其投标将被拒绝。
5.本标包招标内容为小吃快餐档口，如有其它特色风味，符合食堂售卖模式，也可进行投标（其他特色风味不包含新疆特色风味、东北特色风味、粤式风味、云贵风味、陕北风味、异域料理、家常自选菜、水吧）
6.投标人请详细列举本次投标餐品种类，餐品应分低、中、高档，低中高档餐品数量分别为4：4：2。餐品种类详情介绍包括但不限于品名，售卖时间段，售卖价格，份量，样品展示图。餐品售价要求：低档餐品不高于10元/份，中档餐品不高于13元/份，高档餐品不高于16元/份。
租赁期限： 3年。
服务地点：北京市海淀区学院路38号
其他：投标人必须对本项目包8招标服务内所有服务进行投标，不允许只投标其中的一部分，否则作为无效标处理。
包9：水吧
服务要求：
1. 提供佐餐饮品、鲜榨果汁饮品、风味饮品服务等。
2.须配合学校师生活动提供技术（饮品制作技术指导）、人员服务支持。
3.管理费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的5%（最低限价：5%），否则其投标将被拒绝。
4.学校运营餐厅成本费以营业额为基数以百分比费率进行报价，投标人的投标报价不得低于营业额的15%（最低限价：15%），否则其投标将被拒绝。
5.本标包招标内容为水吧。
6.投标人请详细列举本次投标饮品种类，饮品应分低、中、高档，低中高档饮品数量分别为2：6：2。饮品种类详情介绍包括但不限于品名，售卖时间段，售卖价格，份量，样品展示图。饮品售价要求：低档饮品不高于6元/份，中档饮品不高于10元/份，高档饮品不高于15元/份。
租赁期限： 3年。
服务地点：北京市海淀区学院路38号
其他：投标人必须对本项目包9招标服务内所有服务进行投标，不允许只投标其中的一部分，否则作为无效标处理。
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求：/
三、获取招标文件
时间：2023年06月19日至2023年06月25日，每天上午9：00 至12:00，下午13:00 至17:00（北京时间，法定节假日除外）
地点：北京市海淀区车公庄西路45号花园写字楼二层
方式：现场或邮寄购买。
凡有意参加投标者，持投标人法人代表证明及法人代表授权和被授权人的有效身份证明原件及复印件（签字或盖章）；如自然人报名，持有效的身份证明文件原件及复印件（签字），登记备案并获取招标文件。
如需邮寄购买将投标人法人代表证明及法人代表授权和被授权人的有效身份证明复印件（加盖公章签字或盖章）；如自然人报名，将有效的身份证明文件复印件（签字）以上资料彩色扫描后发送到电子邮箱：gxzb111@126.com,并填写报名登记表。请按其他补充事宜中地址汇款，汇款单上应注明汇款用途、所购招标文件编号，然后将汇款单复印件、购买单位名称、详细通信地址、邮编、电话、传真及联系人发送邮件给我公司，我公司收到邮件后将尽快以快递方式将招标文件邮寄给贵单位。投标人在本项目中如采用汇款的方式交纳相关费用，请在汇款时务必注明所投标项目的招标编号及款项用途，否则，因款项用途不明导致投标无效等后果由投标人自行承担。
售价：人民币 500 元，售后不退。只有购买了招标文件并登记备案的投标人才有资格参与投标。
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
2023年07月10日09 点30 分（北京时间）
地点：北京市海淀区车公庄西路45号花园写字楼二层会议室
五、公告期限
自本公告发布之日起5日。
六、其他补充事宜
1.本项目投标截止期前被“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）中列入失信被执行人的投标人无资格参加本项目的采购活动。
2.单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本项目的投标。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人，不得再参加本项目投标。
3.接收标书款的银行账户信息：
账户名称：北京国信智业工程顾问有限公司
开户银行：交通银行北京车公庄西路支行
账号：110060666018010025918
4.公告发布媒介：本招标公告在中国招标投标公共服务平台上发布。
5.各投标人均可对本项目9个标包投标。同一风味只能报名一个标包，同一投标人只能获取其中一个标包中标资格且最多投2个不同风味的标包。
6.本次招标只针对自然人或品牌直营店，档口承包人直接参与档口经营、制作与管理。严禁二次转包，一经发现，则取消承包经营资格。
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系。
1.招标人信息
名称：北京大学医学部
地址：北京市海淀区学院路38号
联系方式：郭老师 010-82801370
2.招标代理机构信息
名称：北京国信智业工程顾问有限公司
地址：北京市海淀区车公庄西路45号花园写字楼二层
联系方式：张东丽、汤弘煜 88019915-802
3.项目联系方式
项目联系人：张东丽、汤弘煜
电话：88019915-802
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